Chou Fleur Four

Arrosez dun filet dhuile et saupoudrez de fleur de sel.

Chou fleur four. Prechauffer le four sur 2000c thermostat 7. Laisser decongeler le chou fleur ou le passer rapidement sous leau tiede ou au micro ondes. Pendant ce temps decouper les tranches de jambon en carres. Cest tres bon au gout par contre je trouvais quil y avait beaucoup dhuile et pourtant javais un immense chou fleur.

Etape 1 faire cuire le chou fleur dans leau bouillante salee 10 mn. Recette de chou fleur roti caramelise dhelene. On fait un roux avec le fouet et on ajoute le lait petit a petit en faisant reduire la sauce. Ebouillantez le chou fleur puis faites le cuire a la vapeur avec les pommes de terre.

Demarre le four a gril broil et laisse le chauffer environ 5 minutes. Etape 2 faire une sauce bechamel. Tapisse une plaque de cuisson de papier daluminium. Le chou fleur manque parfois dinteret.

Place la grille dans le tiers superieur du four. Dans une casserole faire fondre le beurre et y ajouter la farine. Couper le chou fleur en morceaux et faire cuire a leau bouillante 20 min. Disposez le chou fleur sur une plaque de four huilee.

On nomme aussi le chou frise chou vert chou kale chou daigrette chou frange chou lacinie en anglais il se traduit par kale kale cabbage ou borecole. Enfournez et faites rotir 50 mn a 1 h en arrosant avec le the a mi.

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